👨🍳Татарская национальная кухня славится своими вкусными и ароматными блюдами! Сегодня мы хотим поделиться рецептом одного из невероятно вкусных блюд от национального туристического портала Visit Tatarstan. 🍛
Куламу с говядиной по классическому татарскому рецепту помогал готовить шеф-повар казанского ресторана "Тугам Авылым" Ахад Давлатов.
⠀
👍Попробуйте приготовить это изумительное блюдо самостоятельно. Вам очень понравится!
⠀
Ингредиенты:
Лапша - 60 гр.,
Говядина - 80 гр.,
Лук репчатый белый - 60 гр.,
Морковь - 60 гр.,
Специи (соль, перец) - 5 гр.,
Помидоры - 20 гр.,
Бульон - 100 мл.,
Укроп - 4 гр.,
Чеснок - 6 гр.
⠀
Инструкция:
1. Режем мясо на небольшие кусочки, маринуем его, используя соль и перец, даем пропитаться в течение 10 мин.
2. Выкладываем мясо на разогретую сковороду, обжариваем по 5 мин. каждую сторону. По готовности - ставим в духовку на 7 мин. при температуре 180С.
3. Крупно режем лук и морковь, добавляем их в мясо, солим.
4. Обжариваем овощи с мясом на сковороде - 6 мин., добавляем 90-100мл.бульона. Тушим 7 мин.
5. Варим лапшу в течение 10 мин.
6. Выкладываем слоями в среднюю суповую тарелку: сначала лапша, затем мясо с овощами.
7. Добавляем чеснок и укроп, тушим 2 мин. Украшаем помидором.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
⠀
😍 Ну а если вы хотите попробовать татарскую кухню в аутентичной обстановке, мы приглашаем вас в очень интересное путешествие "Казань Золотая - супер тур - 8 дней"
🚍Выезд 1 ноября. Стоимость - от 25 500 рублей.
Тур участвует в акции Кешбек по карте МИР! Вы получите возврат от государства при соблюдении условий акции!
Мы увидим красавицу - Казань, Раифу, Свияжск. В этом туре вы также посетите старинные города России: Александров, Нижний Новгород и города Золотого кольца: Владимир, Суздаль.
Это и многое другое - в нашем комфортном и интересном автобусном туре!
📌Ждём ваших заявок, друзья в наших офисах по адресу: г.Луга, пр. Урицкого, д.72 Подписывайтесь, вся информация в группе ВК: https://vk.com/smarttourluga, а также на сайте http://smarttourluga.ru/
